宜蘭租車~宜蘭官/宜蘭民宿~澹雅居&澹寧居

一直忙著湖畔的工作

梅子和柳丁醋

早該在去年收成

放到今年才裝瓶

放了二年的醋

果然愈陳愈香

濃濃的果醋香

潤口又不嗆鼻

依然是簡單的瓶裝

堅持好品質

還是數量有限

錯過只好再等一年囉~

在湖畔開始分享我們的好醋

歡迎喜愛喝醋養生的朋友

來到湖畔品醋

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宜蘭民宿~梅花湖畔~澹寧居  0937-148539 宜蘭官 

如果你也和我們一樣喜歡喝醋養生

在部落格中我們可以分享交流喔~

最近和老婆商量

我們自己釀的醋數量有限

而且釀醋的成本高 時間長

所以回歸原本的方式

做個愛喝醋的人 就好了

這樣生活就變得簡單多了

如果朋友也喜愛我們的醋

來家裡我們都會招待的喔~

重心還是放在租車旅遊

待我們找到一個可以和朋友分享的園地

再邀朋友來喝好醋 聊是非

最近一直忙著做五葉松露

在明年的這個時期才有美味的松露可喝

去年的松露我們用小分子活水釀造

今年改用山上的純淨山水

提水可辛苦的呢~

五葉松摘回來用清水一葉葉的洗淨

松葉的味道好香

也許是松汁引來螞蟻做窩

清洗上也費工

愛喝醋也愛釀醋

我們樂在其中~~~

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我們的小巧釀醋工坊~因為愛喝醋所以釀醋~因為釀醋所以和愛喝醋的朋友分享~濃濃的醋香不嗆鼻～釀好醋~喝好醋~一甕甕靜置一年的全發酵手工釀造醋~改善體質~調整生理~堅持品質~數量有限~歡迎詢問~

歡迎訂購~

訂購專線:0937-148539   0921-942500  宜蘭古醋

http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/user/s565414?ei=BIG-5&p=s565414

和老婆一起終於把醋都裝瓶了

我們邊裝瓶邊自己稱讚這次的醋做的真成功

濃濃香醇的醋香

試喝了醋的味道

就是這個味道~

雖然全部自己動手做

却累得很欣喜喔~

也請鄰居一起品醋

醋開始訂購囉~

歡迎詢問~

宜蘭官 0937-148539

我們一家人都喜歡喝醋

喜歡它香醇的口感

在夏天加入冰塊依個人口味稀釋風味更佳

比喝飲料養生又經濟

每每釀醋靜待一年後

開封噗鼻的濃郁醋香

真的很有成就感

總是希望有一天能有個地方

可以釀醋甚至釀水果酒

提供一個幽靜的空間品茗

是宜蘭官和老婆的願景　

也許是農家出生

對於這方面是天生的好手

應該是有天賦吧~

我們的果醋開賣了

數量有限~~~(因為自己愛喝  家人也愛喝 朋友也來參一脚 )

歡迎訂購~~~

訂購專線:0937-148539   0921-942500  宜蘭古醋

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為了降低成本

宜蘭古醋没有華麗的包裝

僅用560c.c.一般標準瓶

講求的是品質

用最實在的價格和醋友分享

我們的鳳梨醋採用宜蘭二湖無農藥的鳳梨釀造

香味醇正不嗆鼻~   

沈澱物為自然現象 請安心飲用~謝謝~

下標前請先詢問庫存喔~~~

售價:350元  /1瓶

(優惠價:3瓶~1000元  可搭配組合~五葉松醋.五葉松露.葡萄醋.牛蒡醋)  宅配郵資:120元(由買家自付)

歡迎訂購~

訂購專線:0937-148539   0921-942500  宜蘭古醋

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我們的五葉松醋.五葉松露.葡萄醋.牛蒡醋開賣了

為了降低成本

宜蘭古醋没有華麗的包裝

僅用560c.c.一般標準瓶

講求的是品質

用最實在的價格和醋友分享

我們的五葉松露是用小分子活水釀造

香味醇正~ 入喉回甘~

沈澱物為自然現象 請安心飲用~謝謝~

下標前請先詢問庫存喔~~~

售價:350元  /1瓶

(優惠價:3瓶~1000元  可搭配組合)  宅配郵資:120元(由買家自付)

歡迎訂購~

訂購專線:0937-148539   0921-942500  宜蘭古醋

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好快喔~

一年的時間到囉~

我們的五葉松醋.五葉松露.葡萄醋.牛蒡醋開封了

為了降低成本

宜蘭古醋没有華麗的包裝

僅用560c.c.一般標準瓶

講求的是品質

用最實在的價格和醋友分享

售價:350元  /1瓶(優惠價:3瓶~1000元)  宅配郵資:120元(由買家自付)

歡迎訂購~

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我們的小巧釀醋工坊~因為愛喝醋所以釀醋~因為釀醋所以和愛喝醋的朋友分享~濃濃的醋香不嗆鼻～釀好醋~喝好醋~一甕甕靜置一年的全發酵手工釀造醋~改善體質~調整生理~堅持品質~數量有限~歡迎詢問~

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我們宜蘭古醋的梅精

是經過1天24小時

連續共12天的細火提煉

濃稠度很紮實

梅精是強鹼的食品

現代人不均衡的飲食習慣

每天梅精+果醋稀釋飲用

耐心持續飲用~真的很不錯喔~

祝福大家健康~快樂~

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歡迎大家因喝醋而改善健康的分享~可在部落格或信箱留言~謝謝

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我們的手工好醋~6月份將開封牛蒡醋.葡萄醋.五葉松露.五葉松醋~

經過了一年的等待

我們的好醋要出爐了

歡迎朋友預購喔~

依然是數量有限

有朋友問預約大甕醋

我們只開放宜蘭地區預約

因為運送的過程擔心會有變化

而且醋一旦做好

就要去搬動它

怕它會產生不好的變化而失敗

我不知道這樣的說法是否正確

但古法傳承

我們就呆呆的遵守

有人說什麼都可以進步速成

只有吃的東西  不能進步速成

一旦講求快速

就會失去它的原味

甚至對身體造成危害負擔~可以想想週邊的食品

你可能不能想像

為了做梅精可以用傳統大砂鍋

小火慢熬12天~24小時喔~

為了做梅子醋

在每顆梅子上劃二刀..................

為了堅持品質

花費的時間精力

在現實面是不值得的

但在養生之路每一項的細節

是不能忽略的

當初做醋是為了自己養生

覺得真的不錯

才多做一些開始和朋友做分享

在眾多的釀醋的賣家

看到我們進而開始品嚐我們的手工好醋的朋友

每天飯後一杯醋   持續保養

讓我們一起健康過生活~~~

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還好一天的好天氣

甕和柳丁都洗好了~

這些柳丁都是有機無農藥的

雖然表面很難看

不過要做醋一定就得選用天然

才會對改喜體質有幫助

做醋就怕碰到水

一有水整甕就會壞

一定要小心

所以用清水洗淨後

用乾淨的毛巾一個個擦拭

再待一夜的風乾

這樣比較妥當~~~

一早起床

開始切柳丁

大概切個6-8等份

放入甕中

一層柳丁   一層糖

就這樣一個步驟做著

絲毫不敢馬虎

都是要靠手工耐心的製作

靜置一年才能喝到香醇的柳丁醋~~~

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不必熬湯燉雞或吞保健品

每天30 c.c.的養生四物醋

冷溫水稀釋後飲用

女人的保養可以這麼簡簡單單

專為女人打造的甜蜜飲品~宜蘭古醋~養生四物醋

宜蘭古醋~養生四物醋的說明:

採用安全純正的中藥材~當歸、川芎、熟地、芍藥 

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背面有詳細飲用的說明~

Dear醋友:

我們的養生四物醋 價格:

1瓶/600 c.c.   定價:600元    成雙價享有9折優惠     (免運費 )

更多關於宜蘭古醋的文章放在文章分類的喝醋最養生~歡迎交流~

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請留下您的大名、聯絡電話、交貨地址   我們會儘快和您聯絡~

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養生有機好醋~宜蘭古醋~鳳梨醋

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做鳳梨醋比做葡萄醋簡單多了

只要將表面洗淨風乾

切成塊加糖

過幾天再加基醋就好了

鳳棃是宜蘭二湖生產的

腸胃不好的人

喝鳳棃醋可獲得改善喔~

更多關於宜蘭古醋的文章放在文章分類的我們的手工好醋~歡迎交流~

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養生有機好醋~宜蘭古醋~五葉松醋2008.6.24

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養生有機好醋~宜蘭古醋~五葉松露2008.6.24

五葉松露必須擺在戶外

吸收日月精華

好像武俠小說在練功

就是要這樣磨它一年以上~

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要預約大饔養生醋的朋友可代為製作~須放上一年才可食用~

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養生有機好醋~宜蘭古醋~葡萄醋2008.6.24

做葡萄醋很辛苦的

用剪刀慢慢的將葡萄一顆顆的剪下

可不能弄破喔~

就像這樣~

破的葡萄一定要丟掉~

用水洗淨後再用米酒洗~

前置作業要很小心不能碰到水

否則就會失敗~

手工發酵醋真的費時又費功

為了做好醋~真正能可改善體質的醋

等待是必須的

辛苦是必然的

加油~~

預約2009宜蘭古醋~~

品醋的宜蘭官~~

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養生有機好醋~宜蘭古醋~牛蒡醋

97.6.17

起了大早   準備做醋了

今天天氣還算不錯

昨天將所有的牛蒡都洗淨

吹了一夜的風終於乾了

先將有機基醋倒入甕中

再將牛蒡切片放入封好

切記不能碰到水喔~

待一星期後再倒入有機冰糖~

靜待成果吧~

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經營租車旅遊的工作  時間都是不固定的

開車的時間有時都超過10小時以上   體力和精力都必須保持最佳狀態

每天喝一小杯的稀釋醋是我的保養方式  在多年前的一次機緣

我們結識了愛喝醋釀醋的出家師父  每每到佛寺   他都很熱情的倒醋和我們分享

討論著喝醋的好處    也在佛法上交流    和師父學習了很多

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要做出對身體有益的好醋  除了要慎選基底醋

千萬不能用合成醋    有機無農藥自然發酵完成的米醋~

要放上8個月以上   再用來當作基醋和當季水果或中藥材結合

再放上一年以上的時間才可開封食用   主要是要讓它發酵完成

醋~才不會有嗆鼻味   放在瓶中才不會因發酵未完全而爆開

用冷溫水稀釋   喝下之後身體微微的發熱     有些人會冒汗

讓體內的循環變好   身體自然會獲得改善

和喜愛喝醋的朋友分享~

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我們的小巧釀醋工坊~因為愛喝醋所以釀醋~因為釀醋所以和愛喝醋的朋友分享~濃濃的醋香不嗆鼻～釀好醋~喝好醋~一甕甕靜置一年的全發酵手工釀造醋~改善體質~調整生理~堅持品質~數量有限~歡迎詢問~

要預約大饔養生醋的朋友可代為製作~須放上一年才可食用~

訂購專線:0937-148539   0921-942500  宜蘭古醋

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